طريقة عمل التوست الملون

بسم الثالوث الاقدس

المقادير
1/2 كوب طحين
1/4 كوب حليب بودره
1 و 1/4 كوب ماء
1 م ك سكر
2 م ص ملح
1 م ك خميره
2 م ك زيت
1/2 م ص بيكن
1/2 م ص بيكربونات
الطريقه
تعجن جميع المقادير وتقسم أربع كور
تترك كره على جنب وتدهن بالزيت خفيف جدا
طريقة عمل التوست الملون Get-10-2008-l2kbzg10

طريقة عمل التوست الملون Get-10-2008-l2kbzg10

ولكي نلون العجين نتبع الخطوات التالية:
للحصول على اللون 1
نبشر 3 ملاعق أكل جزر ونضربهم مع ربع كوب ماء حتى تنعم وتصفى فوق العجين ونرش ملعقة أكل طحين ونعجنها الى أن يدخل اللون بالعجين
وللحصول على اللون 2 نفس الطريقه ولكن نستخدم البنجر(الشمندر) بدل الجزر
وللحصول على اللون 3 نستخدم البقدونس أو الكرافس
طريقة عمل التوست الملون Get-10-2008-khqad2rw

طريقة عمل التوست الملون Get-10-2008-khqad2rw

ونحصل على النتيجة التالية
طريقة عمل التوست الملون Get-10-2008-oy1polhi

يدهنوا من الوجه بالزيت ونتركهم بتخمروا نصف ساعه
بعدها يفردوا جميعا على طول القالب تقريبا
طريقة عمل التوست الملون Get-10-2008-bndepgj4

نضرب صفار بيضه مع ملعقة أكل حليب سائل ورشة زعتر ونقطة خل
ندهن سطح العجين اختاري ونسقي الالوان حسب ذوقك وبين كل طبقه ادهنيه بالبيض
طريقة عمل التوست الملون Get-10-2008-zf8zp4sq

طريقة عمل التوست الملون Get-10-2008-zf8zp4sq

واخيرا نحضر الشوبك ونرق بخفه لكي نضمن التصاقهم فوق بعض ثم تلف مثل السويسرول
وتوضع بالقالب ونتركها لتخمر مدة ساعه
طريقة عمل التوست الملون Get-10-2008-k03ptoej

طريقة عمل التوست الملون Get-10-2008-k03ptoej

طريقة عمل التوست الملون Get-10-2008-qawo0gyo

طريقة عمل التوست الملون Get-10-2008-q97mv7w3

تدهن بباقي البيض وتخبز في فرن متوسط الحراره ساعه الا ربع
أو حتى تنضج
طريقة عمل التوست الملون Get-10-2008-qxfq8pon

» طريقة المكرونة بالبشاميل بالصور متحركة
» طريقة تحضير درس مدارس الأحد مع الشرح