منتديات القديس ابو فانا
سـلام ومـحـبـه اخــي الــزائــر
لـلـتـسجـيـل والـمـشاركه تـفـيـد وتستـفـيـد معانـا اضغـط عـلي الـتـسـجـيـل
وان كنت عضو مسجل معانا اضغط علي الدخول .. لـو تريد رؤيه الـمنتدي فـقـط اضغط علي اخفـاء


منتديات القديس العظيم ابو فانا هو اول منتدى يطلق على اسم القديس ابو فانا  
الرئيسيةالمجلةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

هدف المنتدى احباء ابو فانا نحن نقدم لكم كل ما هو جديد فى عالم تقنية المنتدى على ان يكون وجهة رأئع يمكن من خلالها نشر مجد الله الى كل مسيحى والعالم ونحن نرحب بكافة اقتراحاتكم من اجل كمال التطوير المستمر فساهموا معنا للنهوض بهذا المنتدى.. اسرة ابو فانا 


شاطر | 
 

 الدجاج المشوي أو الفيلية مع الأرز.

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شيرى بنت البابا كيرلس
+قبطية خادمة+
+قبطية خادمة+
avatar

الايه الذهبيه : ارمى على الرب همك وهو يعولك
شفيعك : العدرا والبابا كيرلس ومارمينا
انثى عدد المساهمات : 443
تاريخ التسجيل : 07/06/2009
المزاج المزاج : رايق

مُساهمةموضوع: الدجاج المشوي أو الفيلية مع الأرز.   الجمعة يونيو 12, 2009 6:30 am

بسم الثالوث الاقدس

طبخة جديدة يارب تعجبكو

تعالو نشوف المقدير مع بعض


المكونات

دجاجة كاملة أو قطع من الدجاج الفيليه
أرز بسمتي أو معكرونة حسب الرغبة
الفلفل الأخضر الحلو مقطع شرائح ، فلفل أحمر مقطع شرائح
فلفل أخضر حار أو فلفل حار بودرة حسب الرغبة
ملح / فلفل أسود
ملعقة صغيرة كركم
ربع ملعقة صغيرة كمون
بصل مفروم أو مقطع شرائح
ئوم شرائح أو مفروم ناعم
زنجبيل مفروم
القليل من الأريغانو
بندورة مقطعة شرائح




طريقة التحضير

نغسل الأرز لمدة نصف ساعة
نضع الزيت في المقلاة ثم نضع البصل مع الفلفل الأخضر والأحمر والبندورة مقطعة شرائح ثم الثوم والزنجبيل مع الملح والفلفل الأسود قبل أن يصلوا إلى درجة الذبول
نضع الدجاج مع الكركم والكمون والفلفل الحار البودرة والقليل من الملح والفلفل الأسود مع القليل من الأوريغانو ونخلطهم مع بعض حتى يعطيه النكهة لمدة 15 دقيقة قبل وضعه على النار
بعد أن يذبل البصل مع الفلفل الأخضر والأحمر والبندورة مقطعة شرائح والثوم والزنجبيل والملح والفلفل الأسود نضع فوقه الدجاج ونضع فوقه الأزر البسمتي ونضع فوقه مرق الدجاج أو نضع الماء مع القليل من الزعفران .

ارجـــــــــــــ ان ينــــــــال اعجــــــــــــــابكم ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــواااااااااااا اااااااااااا.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الدجاج المشوي أو الفيلية مع الأرز.
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات القديس ابو فانا :: افا فانا الاجتماعية :: منتدى المطبخ-
انتقل الى:  

الساعة الأن القاهرة (مصر)
جميع الحقوق محفوظة لـمنتديات القديس ابو فانا
 Powered by منتديات القديس ابو فانا ®ava-veny.yoo7.com
حقوق الطبع والنشر©2011 - 2010
الدردشة|منتديات ابو فانا